第88章（第2页）

“白掌柜应是了解，这食堂采买与酒楼类同?，份量大菜样多，都是得提前?一日定好的。

昨日询问无人加菜，除了开午食用掉的菜肉，剩下留着的做暮食堪堪够用，只剩了下多买的几颗小白菜......”

林副讲听了脸色暗淡，白瑶亦顺着徐肆厨所说，看向其他火烧着正?旺的灶台方向。

其中一灶台旁长桌前?放着几颗青黄色的小白菜，灶台之上，铁锅内，奶白的鱼身在滚水中浮沉，旁案板上仅剩十几个鱼头?部?分，应是吃着太费事?，准备弃之不用。

十几个鱼头?堆叠在一起，鱼眼反射出奇异的光芒，吸引着白瑶注意。

白瑶观鱼眼清澈饱满，鳞片光滑有光泽，是才宰杀的新?鲜鱼头?！

发现上好食材的白瑶眼前?一亮快步上前?，走至那剩着鱼头?的灶台。

还在去鳞，砍鱼头?的杂役见白瑶一行人上前?，忙停下手中活，怯懦开口，

“徐肆厨......白掌柜......林副讲......”

白瑶轻轻揭开鱼鳃盖，见内里鳃丝清晰，颜色鲜红，心中更喜，转头?问道旁候着的杂役，

“这鱼头?看着新?鲜，但为何不放入锅中一起煮？”

杂役看了看旁徐肆厨与林副讲眼色，懦懦答道，

“食堂皆是分餐食之，鱼头?肉少，味也腥，学生不大愿吃，处理起也麻烦，徐肆厨说索性都扔了。”

食堂这餐备起耗时巨长，确实不能费心在这学生已经不喜的食材上。

徐肆厨亦是如此认定，理了理腰间系着的油布围裙，

“要让鱼头?去腥，还得费些时间，不似鱼肉，可?切成薄皮，炖煮时短，再加上学生们?都不大爱吃，我便让他们?自行解决。”

白瑶颔首，但心里还是肉痛道，上好的鱼头?啊，就是在现代

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也不易吃上这么新?鲜的了。

抬眼望向徐肆厨，客气询问，

“既然食堂不要这鱼头?，你看是否能给我。”

“这......”

白瑶这一询问，问住徐肆厨，他望向林副讲身上，想看看他何意，林副讲毫不在意自己的午食是学生们皆嫌弃的鱼头，依然身若青竹，姿态端庄。

见此徐肆厨笑笑，

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