第132章（第3页）

一行人纷纷落座，佣人端着盘子排着队出来，按顺序放好。

等揭开盖子的时候小丸子夸张的哇了一声，廖清欢他们也对摆在桌子上的菜品非常的感兴趣。

安德鲁同他们一起坐着，见大家的目光都集中在菜品上，本人也非常的满意，胸都挺了起来。

昨天的晚餐让他很惊艳，对华夏菜就此改观了。但同时，他也起了好胜的心思，作为大厨，在厨艺的造诣上，其实是相当高的。

华夏菜的惊艳归惊艳，对于他来说，西餐才是他最擅长的部分。

昨晚上大家的注意力都在华夏菜上，他做的那些菜反响平平。对他来说，这并不是一个好的回馈。

当然了，在场的华夏人居多，两种菜色对比，大家肯定是更喜欢华夏菜的。

只是当他回到厨房，见佣人们围坐着品尝华夏菜的时候，他就多嘴问了一句。

结果那些佣人都说华夏菜带给他们不一样的体验，在味道上，他们都更喜欢华夏菜一些。

于是其他人都不知道的时候，安德鲁自己暗暗的较上劲了。

他还特意询问了许勺，这几位先生是不是大厨。

但他不知道的是，许勺作为华夏人，那肯定是谦虚的，于是他对安德鲁说，自己这几位师兄都不是大厨，只是普普通通的厨师。

这在安德鲁的心里掀起了巨浪，只是普通的华夏厨师，他们做出来的菜就如此的好了。那如果是不普通的呢？华夏厨师，都这么厉害的吗？

这一下安德鲁想要较劲的心思就更强烈了，至少，要把普通华夏厨师打败。

若是有机会，他还想去华夏，找那些不普通的厨师。

于是中午这一顿，他确实是从早上四点就起来准备的，为的就是让这些华夏人惊艳。

“今天的主菜是威灵顿牛排，做法和传统煎牛排不一样，而是用脆酥派皮包把牛肉珍包裹起来，也可以叫酥皮焗牛排。”

许勺作为主人，在吃饭之前就应了安德鲁的要求，帮他介绍今天做的菜。

“我们只吃过直接煎的，还真没吃过这样的。”

吕锅对这道牛排挺感兴趣的，每人的面前都有一份。

“这道菜还有一个故事呢，是打败了拿破仑的威灵顿公爵非常喜欢吃牛肉，同时又很爱吃松露和鹅肝酱。他的专用厨师在他凯旋归来的宴席上做了这道菜，所以咱们吃的，也是这边国宴菜了。”

许勺在吃之前，给大家讲了这个故事。

“那咱们还是在吃国宴呢，辛苦安德鲁了，谢谢安德鲁。”

吕锅朝安德鲁举起酒杯，又对他说了一大串的古德。

安德鲁可高兴了，端起酒杯喝了一口。

正式吃饭的时候大家都不说话了，只专心品尝着安德鲁准备的菜。

每人一份的威灵顿牛排确实非常好吃，牛排是提前煎过的，表面上了一层和鹅肝酱混合的蘑菇泥。再裹上一层火腿。至于许勺说的酥皮，其实是裹在最外层的。但廖清欢还尝了出来，这酥皮外面刷了蛋液，吃起来有蛋香。

口感是很有层次感的，酥皮金黄松脆，里面又是颜色较深的火腿和蘑菇泥，在牛排则呈出鲜嫩的粉色。切的时候里面的肉汁还会溢出来，在颜色搭配上很亮眼。

一口这样的牛排吃完，再吃一口边上新鲜的芦笋，确实非常的享受。

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