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但靖元帝这人不怎么热衷男女之事，她后宫一共也没几个妃子，子嗣也不丰。云哥儿暗自揣测，或许是宁乘风的性格恰巧合了靖元帝的胃口。

宁乘风性子率真耿直，人也善良可爱。靖元帝见惯了心思复杂的人，就欣赏这种“大傻子”也说不定呢！

云哥儿没同宁乘风说这些乱七八糟的东西，只同她聊了聊山云大馆的事儿。

那铺子现在没什么争议，是属于宁乘风和云哥儿的了。之前匠人们已经将铺子装修了一半了，宁乘风打算明日便将那些匠人找回来，继续装修。再过半个月左右，她们山云大馆便可以在京里开起来了——

翌日一早，宁乘风便带着云哥儿和顾七顾九出去了。

她们要找匠人重新开工，还要提前雇好酒楼要用的伙计和仆妇。不然等开张前几日再找，便容易忙中出错。

酒楼的大厨，宁乘风也想再物色几个。这京中的新铺子可比湘江府城那间大铺子大多了，只有云哥儿、叶兰和孙泥这三位大厨，肯定是忙不过来的。

除了这些，宁乘风和云哥儿还要提前定好酒楼的菜单，选好供菜供肉的商贩，买好酒楼要用的器具和摆件……

这桩桩件件尽是事儿，让她们一连几日，都忙得脱不开身。宁乘风和云哥儿这些日子回家比云哥儿她们还要晚了。

前头云哥儿因为铺子的事儿闷闷不乐的，刘文锦还有些担忧。她找叶丛叶兰请教，想了许多法子，哄云哥儿难过，但似乎效果都不太好。这几日见云哥儿又哭眯眯地忙碌了起来，刘文锦的心情也松快了一些。

宁乘风和云哥儿忙碌的时候，叶兰和孙泥她们也没闲着。

叶兰这些日子一直在研究新点心，云哥儿她在根据现代吃过的糕点，给她提了些建议，叶兰听后大受启发。

她从前做的那些糕饼虽然好吃，但样式却不如何新奇。

云哥儿建议她利用蔬菜汁给糕点上色，在糕点形状上也另做些花样，比如做成猫爪、大兔子之类的形状，再加些花瓣鲜果来点缀。这样一来，便与外头卖的那些糕点大不相同了。

山云大馆的目标食客都出生富贵人家，她们见惯了外头的山珍海味，只有这种与众不同的新鲜玩意儿才能教她们高看一眼。

从宁乘风她们去找铺子那会儿开始，孙泥便在苦练厨艺了。从前在府城做厨子时有云哥儿带着，她还不怎么紧张。但京里的新饭馆开张后，她也要独挑大梁了。

孙泥万万没想到自己这样被外人嫌弃，被家里人抛弃的丑哥儿，有朝一日还能来京里的大酒楼做厨子！她心里激动地厉害，却也有些没底，生怕自己将这活计搞砸了，坏了山云大馆的招牌。

云哥儿颇能理解孙泥的心情，她第一次去镇学卖饭时，也是这样，又期待又害怕。那时她宁乘风哥哥同她说，若是觉得自己还不够好，那便继续努力，多练练，忙起来的时候便没工夫想东想西了。

这次孙泥遇到同样的困境，云哥儿便又拿出宁乘风的话来鼓励孙泥。

孙泥十分听话。她这些日子，早起晚睡，一直待在张管事为她们准备的大厨房里，没怎么回来过。偶尔遇到难题，她便去找府里的厨子或者云哥儿请教。

她做进去的那些菜，若有特别满意的便拿来给宁乘风她们加菜，做得不够好的，孙泥也舍不得浪费，都拿去同宅子里的上人分着吃了。

孙泥在厨艺上有些天赋，她的努力也没有白费，短短一个多月，她那几道拿手菜，便已经赶上八珍阁的水平了——

半个月后，山云大馆一切准备妥当，迎来了开张的日子。

山云大馆开张这日的场面，比宁乘风和云哥儿想象中的，还要热闹万倍。可以说，她们这家大馆子，开张的第一日便迎来了开门红。

因为资金充足，山云大馆装缮得十分漂亮，从里到外俱是用了心的。虽然比八珍阁大了许多，但精致程度却有过之而无不及。

开张这日，宁乘风和云哥儿还请了舞狮队过来表演，这热闹的氛围引来了不少人。

除了普通食客，还有另外两类特殊的“食客”，今日也过来给山云大馆捧场了。

这第一类，便是附近那些商户的掌事了。

因为同于老板争铺子，并闹上了衙门，山云大馆还在装修时便已经备受关注了。铺子的事儿尘埃落定后，附近许多商户都过来打听过。能在这里开铺子的人，都是有些背景的，她们得知宁乘风的身份后，对山云大馆的伙计都和气了许多。山云大馆开张这日，这些商户的掌事，也都过来给宁乘风道喜了。

若说附近这些商户过来，还算不得什么。那京中官吏纷纷携家属过来给山云大馆捧场，便叫人大跌眼镜了。虽说大不是什么高官，但她们像约好了一样，一齐过来给一家新开的酒楼捧场，还真是京里难得一见的场景。

山云大馆的食客里头不乏官宦子弟，认出这些官吏后，她们都有些惊奇。

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