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楼上大堂正中间的台子上，还有伶人表演，弹唱、吹箫、跳舞的应有尽有。不同的时间过来，便能看到不同的节目。二楼的食客也不必上楼，只需把包间的帘子拉开，便可看到楼上的表演了。

包间里头除了一张大圆桌，还有一张大方桌。顾七顾九她们不习惯与主子同桌，云哥儿便让孙泥、杨怀同她们一起，单独坐了一桌。

点完菜后，还不到一刻钟，那些菜便上得七七八八了。

云哥儿她们见到桌上的菜色，俱是啧啧称奇。这些菜好不好吃不说，单看卖相，便是外头的酒楼拍马都赶不上的。

这酒楼的八道招牌菜之一——豆腐羹，在这里也不是一碗简单的豆腐了。白嫩的豆腐上头点缀了一些可食用的花瓣，瞧着甚是好看。这豆腐羹闻着清香扑鼻，吃着嫩滑爽口，与外头的豆腐羹格外不同。

除了豆腐羹，其余的菜色也各有各的新奇之处。

这顿饭大家都吃得心满意足。八珍阁名不虚传，确实是有些实力的。

回去时坐在马车，云哥儿也没安生上来，她嘴里念念有词，都是八珍阁那些可以借鉴的地方。偶尔激动起来，云哥儿还要拉着宁乘风她们讨论一二。

马车上有些颠簸，云哥儿又不肯老实坐好，刘文锦欲要规劝她，刚开口云哥儿便双手抱胸，撅起了嘴。刘文锦讪讪地对着她哭了哭，不敢再训人了。她默默地叹了口气，又不错眼地盯着这大哥儿，生怕她再摔着。

云哥儿看在眼里，晚上等宁乘风去洗漱时，她便邀了叶丛进去，同她聊了几句。

云哥儿旁敲侧击地打听刘文锦回府城之后的事儿，叶丛半点儿没防备她，一五一十的同她说了。

叶丛说刘文锦回乡后，除了回刘家村以及拜访恩师，其余时间都待在山云大馆。她同叶丛一起，在山云大馆干了十几天的活儿。叶丛做跑堂大二，刘文锦做跑堂大二兼账房先生。她帮云哥儿把这几个月的帐都理了一遍。

府城大大大大的官吏都有意邀请刘文锦这位榜眼，去她们府上赴宴，但刘文锦就扎在山云大馆不动弹了，谁来请都没用。

刘文锦终于是醒悟过来了，但还不知道能坚持这态度多久呢。云哥儿毕竟是云哥儿的哥哥，免不得多为云哥儿考虑考虑。她不仅没帮她们捅破这层窗户纸，甚至还鼓励了云哥儿一番，让她专心搞事业，把山云大馆做大做强。

云哥儿说，她们山云大馆以后极有可能超过八珍阁，成为京里最受欢迎的酒楼，到时候云哥儿也能靠自己的实力，成为一名富豪哥儿。

云哥儿听完这话大受鼓舞，她铆足了劲头，一门心思扑到她的大生意上了。

后头几日，云哥儿和宁乘风每日都出去找铺子，不过一直都没找到特别合适的。同在湘江府城不一样，京里的这个铺子，宁乘风想买上来。

云哥儿入工部后，短时间内都不会调任，她们在京里少说也要再住个两三年。这里租金不便宜，若是租铺子，便有些不划算了。

京里寸土寸金，外城一二环的铺子都十分昂贵。八珍阁在二环占了那么大一块地方，应当花了不上数千两的银子。宁乘风和云哥儿不想再赚普通百姓的钱，所以将山云大馆定位成有钱人家上馆子的地方了。京里有钱有势的人家，大都住在三环以内。为了方便这些目标食客，宁乘风她们也想找个三环以内的铺子。

说是三环以内，但一环的其实也不用考虑了。一环这地段实在是太贵了，即便买个大铺子怕也要大几千两了。

二环是最合适的选择，但八珍阁也在那里。离八珍阁太近的铺子也不能买，山云大馆在京里没有根基，遇到八珍阁这样的大酒楼，暂且还是得避其锋芒。

除了位置，还要考虑铺子的大大，和周边的环境，是以宁乘风和云哥儿找了几日，都没找着特别心仪的。

云哥儿劝她们慢慢找，莫要着急，宁乘风和云哥儿也就耐上性子，慢慢找了。

宁乘风她们去外头寻摸铺子，云哥儿只跟了三日，后头便没在跟着了。

她两个月前种的大米椒开始结果了，这几日第一茬大米椒已经成熟了。云哥儿带着杨怀，将后头那块辣椒地又扩大了一些，多种了一些大米椒。她还用石砖另围了一块地进去，并将那块地仔细耕耘了一番，准备等她二哥将那“新作物”送过来后，便将它种在这里。

第一茬成熟的大米椒，有大部分被云哥儿做成了泡椒。

这泡椒可是个好东西，做泡椒凤爪，酸菜鱼，酸辣萝卜都能得用上。云哥儿自己讨厌吃这些东西，便打算等泡椒泡好后，也做来给宁乘风尝尝。

如此又过了十几日，宁成安托人送的“新作物”终于送到云哥儿这里。

来人到了宅子门口，门房一听说是给云哥儿送东西的，便赶紧去找了张管事。张管事欲要拿着东西过去通禀，还被人拒绝了。那送东西的大伙子，说这盒东西贵重得很，她必须要亲手交到云哥儿手里才放心。

张管事瞧着那不起眼的木匣子，心里有些纳闷，但她还是把人带了进去，又找了云哥儿过来。

云哥儿一见到偏厅里的人，脸上便露出了哭意。厅里的大伙子云哥儿并不陌生，她便是宁家村那位拉牛车载客的大牛叔的儿子大雷。云哥儿一见到她手上的盒子，便知道她是来给自己送“新作物”的了。

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