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在家的时候，每逢过年过节，家里吃饭肯定是要上一道白切鸡的。

白切鸡对于粤地人来说，不仅仅是一道菜，更代表了一种团聚的意味，那种一大家子坐在一起，白切鸡摆在中间的热闹氛围。

吃着吃着，队医深吸了一口气，努力地将心灵深处突然冒出来的思乡之情给压了下来。

“好好吃哦，比我爸做得都要好吃。”齐玲吃得满嘴油光，放下鸡骨头后，她用湿纸巾擦了擦手，立马端着餐盘开心去排队。

今天开始，她要吃个够！！！

林默之来到体育局，这次是以庆祝齐玲夺冠的借口来的。

一到张局长的办公室，却看见张局长手里拿着一份资料，正满脸愁容的，好像是发生了什么大事。

林默之担忧问道：“怎么了？”

张局长将手中的资料放下来，没有直接回答，而是跟自己的饭搭子说：“你来了正好，我早餐都没有吃，现在饿得厉害，走吧，现在去食堂。”

他也要吃点东西，才能有更好的状态去处理接下来的事情。

林默之看张局长不多说，那自己也就不多问，跟张局长来到食堂。

张局长笑着问：“今天闻出来有什么味道没有？”

“今天就闻到炒青菜，还有一股葱姜的味道。”林默之鼻子动了动。

张局长走到打菜窗口：“是炒青菜，还有白灼虾，难怪你没闻出来，还有这个是白灼鸡？”

林默之：“这是白切鸡。”

张局长打了白切鸡就准备走，林默之连忙喊住他：“等等，拿一份葱姜油，这蘸料才是白切鸡的灵魂。”

两人坐到角落的地方。

林默之说：“你将这白切鸡蘸酱吃，绝对美味。”

张局长试了一下，果然好吃：“不错不错。”唉哟，这一口下去，他这紧绷了一早上的那根神经总算是松缓了一点。

张局长伸了伸有点僵硬的腰，拿起筷子继续吃饭。

林默之正缓缓地感受着白切鸡的滋味，又本能地长篇大论起来：“这鸡很鲜美，就像粤地人最爱的那种鸡有鸡味，我之前去粤地旅游就吃过很多家白切鸡，当时已经觉得味道很惊艳了，没想到小鱼做的这白切鸡更香，鸡肉的口感更好一点，应该是浸煮的时候水温还有鸡下锅的时间都把握得很好才能做出这种筋道又嫩滑、还带着原汁鲜美的味道，这个葱姜油也很不错，味道香，但是不冲，但是不掩盖鸡肉本身的鲜味。”

林默之说完，又夹了一口白切鸡。

好吃，真是好吃，虽然不加任何调料，味道清淡却不寡淡，配上葱姜油那真是一点遗憾都挑不出来了，整块鸡肉已经吃完吞下去，嘴里还是回味无穷。

林默之说：“这个蘸酱里面的姜，应该是用沙姜，这沙姜算是中药材吧，吃了对身体有好处的。”

“中药啊……”张局长顺着林默之的话接了一句，突然，他像是想到了什么东西，猛地站起来。

“老林，你先吃着，我有点事情去办。”

说完，就在张局长疑惑地目光之下走向了后厨。

张局长找到了边瑜：“小鱼，我想问一下你，如果一个运动员大腿拉伤发炎，然后手臂又有一大片被器具蹭破的外伤，吃点什么能补好呢？”

“发炎？外伤？外伤严重吗？”边瑜问。

张局长回想了一下：“挺严重，流了好多血呢。”

举重运动员陈磊，昨天在做练习下蹲的时候，突然听见肌肉咔嚓一声，他不小心将自己的右腿内收肌拉扯断裂，慌乱将杠铃扔下时，又擦伤了手肘，鲜血直流。

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