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想到这些,于姐掏出手机,一边扫码一边开口:“我看菜牌是番茄鸡蛋,来两份,我带回店里吃,不用米饭。”
于姐虽然开店,但是还要养女儿,平时也十分节俭,她中午做了米饭,晚上一并带出来了。
这会儿买两份菜也是留着晚上她和女儿吃的,有米饭就不需要再浪费了。
“于姐稍等,我马上给你准备。”陈苒一听生意来了,眉眼眯着笑了笑。
虽然说于姐可能是因为不好意思,所以这才点了餐,这单生意,算是被迫促成,但是自己的菜品味道确实不错,对方吃过就知道,不吃亏的。
陈苒动作很麻利,当然也是因为菜品简单。
鸡蛋和圣女果都是刚才泡好的,此时捞上来就能用,圣女果榨汁之后,这道菜基本上就完成了。
于姐高高兴兴的带着圣女果和两份餐回去,路过建国超市的时候,建国叔正好探头出来看了一眼,发现于姐手里的东西,还笑了笑:“别说,小陈给的柿子是挺好吃的,是九号大市场买的不?”
“小陈说是。”都是左右邻居,平时关系处的也不错,于姐也没隐瞒,对方问起,她知道就给了答案。
建国叔一听笑呵呵的说道:“我晚点去买点,我家那口子说好吃,还问是哪里来的呢。”
一句话说完,看到于姐手里还提着两份餐盒,建国叔有些意外的问道:“你这是还点了餐啊?”
“啊,这不,我去问了问小柿子,小陈非要给我再装一盒,我也是不好意思。”于姐示意了一下自己两个餐盒外还有一盒小柿子呢。
建国叔一听,了然的回道:“这孩子,是个热心的,跟她姨一样。”
大家对于陈苒并不算是熟悉,只有简单的交流,知道原本的李姐是对方的表姨。
李姐从前在这一片,就人缘很好,平时也是利落飒爽,可惜命不太好啊。
想到李姐,建国叔还叹了口气,于姐猜到对方大概是想到了李姐,不过却并没有多说什么。
已经逝去的人,多提也只是增加彼此的伤感罢了。
“那我先回了啊。”于姐店里没人,也不能走太久,示意了一下就回去了。
陈苒又备了六份餐,被于姐带走了两份,剩下的四份,一直到傍晚6点,不管是店内,还是吃了吗订单,都没有反应。
【我这边建议,宿主日常备料还是早起准备,隔一夜多少会影响一些口感,也许普通人吃不出来,但是对于一些老饕来说,舌头尖的还是可以吃出来的。】
食材的新鲜程度,也是影响美食的一个很重要的因素。
陈苒虽然没深入了解过这些,但是想了想,如果自己去外面的店吃饭,对方的很多凉菜如果是前一天晚上就准备好,冷藏起来,第二天取出来给自己的,她估计也会不太高兴。
第一天开业,自己没什么经验,又有些紧张,所以提前准备,避免手忙脚乱。
一天营业之后,自己吸取经验,就可以慢慢的找到属于美食的节奏。
“我知道啦,明天一早起来煮,至于今天这些……”陈苒对于食物的要求并不高,虽然说这些食材在老饕的眼里已经不新鲜了,但是对于陈苒来说,都是钱!
所以,自己吃!
六点半,陈苒准备关店。
其实餐饮行业真没有这么早关门的,但是考虑到自己一个女孩子,附近又是老城区,真有人乱来,陈苒怕对方受不住。
毕竟单手能举起两辆SUV,陈苒怕自己一个失手再出了人命,下半生去吃牢饭。
再者,陈苒十分看得开,生存很重要,但是自己开店,也是想寻一份自由。
如果直接被店绑在原地不能动,那还不如找个地方上班,不管是996还是怎么样的,至少还有空闲的,属于自己的时间。
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