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“所以,”章渝说:“并非苗小绵害了你的姥姥。不管有心还是无意,真正害了她的人,是你。”
陈家的生意,越来越大了。
过去的陈家做的还是各种各样调味料的生意,像是一夜之间风靡大陆的黄焖鸡,十家有八家用的是陈家的酱料。
可是不知道什么时候,陈家的生意突然就开始布局预制菜了!
新闻上是这么描述的:“陈云从与鲁菜世家吴家合作,推出了一系列的预制菜品牌,旨在为大家提供口味与卫生都稳定可控的……”
甚至还大手笔地部署了几家配餐公司,专门为各种学校送盒饭。
陈苒转脸看向吴超美:“吴奶奶,我一定会赢了他的。”
吴超美喝了最后一口饮料,站起身来,扶着陈苒的肩膀往另一边走。
“行啊,我如今是做不动菜也比不动赛了,但也不能只让你们这些小的冲锋陷阵。”
“今天趁着材料齐全,我来再教你一道鲁菜。”
“鲁菜的技法很多,时间有限,我精力也有限,很难一点一点的传授于你。”
“但是倒有一道菜,是汇聚了鲁菜所有的技法特点于一身的,只要你会了这道菜,那鲁菜的技法你也就能学个七七八八了。”
陈苒扶着吴超美走过去,看着她伸手提起了一挂猪大肠。
“这道菜,就叫九转大肠。”
“洗汆煮煸烧煨?,甜酸咸香苦辣兼,这一道菜里头,能教会你七种技法六种味道。”
“我老了,但是你还年轻。陈云从当年跑去电视台,从来没光明正大跟我交过手,倒是拐了我儿子去做预制菜。”
“到时候,就靠你,带着这道九转大肠去替我上场了!”
第 103 章 第 103 章
九转大肠,可以说是鲁菜较为出圈的一道菜了。
不过,这个出圈,却不是好名声,而是恶搞段子。
提起这个段子,吴超美颇有点生气。
“胡搞!什么洗得不干净才留点味,瞎胡闹!九转大肠本来就是一道味道极其丰富、丰富到甚至用古怪来形容都行的菜……给评委吃屎,如果我是评委,当场就得揍那小子!”
吴超美已经选好了一大批猪大肠,一边还夸:“你这个大肠选得好,现在很少有这么大的猪了。”
被吴超美夸赞的正是煮男,这么大热闹,他怎么可能不来凑呢?
“嘿嘿,不光有大肠,还有肘子呢!都是一模一样的大猪,陈厨师,您明白我的意思吧?”
一边说着,煮男一边还递过来一条新围裙:“陈厨师,给您带了新围裙,一会儿您回青石庵的时候换这条,省得带着荤腥味。”
跟他形影不离的摄影师正在另一边帮着老太太挑猪大肠,一边问陈苒:“陈厨师,这次能不能拍点你做菜的镜头?咱们拍新视频也好用进去。刚刚那油爆双脆实在是太快了,拍得不够啊。”
煮男跟摄影师前前后后已经跟了陈苒好几道菜了,当初的武林抢菜大会也拍了不少镜头,两个人商量着,要不要给陈苒出个专题的视频?
多拍点做菜的视频,到时候正好用上!
陈苒还没吭声,吴超美在一边嘿嘿两声:“说要录视频可晚喽,这九转大肠,可不是一天就能学得会的菜。且等着吧。”
对面的马达嘶哈嘶异常激动:“菜头大佬,你居然还有这里的号!晚上你直播的时候我一直给你发弹幕都被房管拉黑了,所以给你帐号发了好多私信,你终于看到来找我了吗!”
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