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他听到?有排队的人在聊天：

“听说这个春熙火锅是蓉城排名第一的火锅，比自热锅的味道还好！”

“啊？但我觉得那个自热锅太辣了?，我不喜欢。今天要?不是你们叫我来，我绝对不凑这个热闹。”

“我主要?是想来感受下他们的服务和美甲，听说这两项儿，很顶。”

“就吃个饭，服务员无非就是上菜递东西，还能怎么服务？噱头而?已啦。”

……

这些人和当初蓉城的人一样，未必有多想吃，都是冲着广告和噱头，来凑凑热闹。

透过他们，林志成仿佛看到?了?，春熙火锅在蓉城首次开业时的自己。

那时候，他怎么就能那么傲慢，竟觉得自己还能去新店里，奚落这样聪慧有能力的钟慧仪。

不出所料——

春熙火锅北京分店门口的人，越聚越多。

林志成眼?睁睁看着，晚上来排队的人，比中午更多了?一倍。

并且，从?店里走出来的顾客，和从?前在蓉城一样，无人不是夸赞。

“原来这就是蓉城的火锅，居然?能有四宫格、六宫格、九宫格，想吃什?么味道的锅子都有！”

“这老板真聪明，来咱北京开店儿，还知道在调料里上醋碟和麻酱，太会因地制宜了?。”

“最绝的是那个韩式酱，我吃烤肉最喜欢那个酱，但烤肉太油，涮火锅正合适。”

“这春熙火锅的服务真绝了?！我儿今天刚好生日，一堆服务员居然?举着牌子，唱着歌就上来了?！”

“还有那个扯面?表演，太有意思了?，我不吃都想点一份瞧瞧。这老板到?底是怎么想到?的，真是天才。”

是的。

这次北京分店的开张，钟慧仪又弄了?好几项创新。

除了?因地制宜，对调料台进行了?大?调整，弄了?川味麻辣、北京麻酱、韩式烤肉、日式酱油以外，她还上了?免费的蛋炒饭和蓉城特色冰粉。

在北京演川剧的成本太高，每次都要?把剧团请过去，成本太高。

钟慧仪打算，开业这一周把生意带起来后，以后就没周末才在北京演一次川剧。作为?补充，她就把扯面?表演，加入了?北京分店。

北方人本来就更爱吃面?食，她认为?，扯面?表演在这边肯定效果更好。

果真，今晚卖得最好的菜品，就是扯面?。

至于?生日表演，也算是未雨绸缪加误打误撞，双重好运了?。

本来，灯牌是为?了?庆祝曾静的纪录片开播，才去定制的。

原计划是要?让员工们载歌载舞，大?势庆祝一番，打造“海底捞生日”般的新噱头。

万万没想到?，《舌尖上的烟火》并没有播起来。

它?的内容质量和形式无可挑剔，但它?被分到?的时段太烂，这个年代的营销又还不发达。

《舌尖》的收视率并不理想，成为?了?一颗蒙尘的明珠。

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