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第一百一十二章 定下(第1页)

崔如英以前这样??吃过。

猪肉的油脂可以让鸡肉变得不那么柴,当初她炖鱼放猪肉也是因为这个原因,放些肥肉炖出来有滋有味的。

家??里的大锅火力旺,柴火管够,炒过糖色之后把??香料放进去,加热水把??肉没过去,等水烧开再把??菜干和豆角干一起放里面。

所谓乱炖,什么都放,崔如英看厨房还有两个土豆,因为跟地的颜色相近,崔大山没带走,就也切了放进去了。

家??里的调料没铺子丰富,不过有肉的香气,这样??炖出来就已经很香了,玉米饼子依旧贴锅边,崔如英也没算多少人,不过这么大的锅,她贴了上下两圈儿。

李丰收吃得多,冬日又不会坏,可以下顿热着??吃。

饼子金黄,炖汤是棕褐色,热泡不住滚出来,食材在汤汁里面起起伏伏,热气腾腾,崔如英在锅边守着??,觉得味道好香。

后头李丰收又跟着??搬了一趟,也不用??崔大山再搬零碎的了,崔如英再一看,家??里床柜子桌椅全都空了,连她小屋用??来做墙的木板子都不见了。

这回家??里真的只剩四??壁了。

家??里就给崔如英留了六丫的小推车,还有几个盆儿铲子和木饭盒,留着??一会儿送饭过去。

连碗筷什么都已经送去铺子了。

等锅里的菜熟了,揭开锅一阵香味儿,排骨缩水了不少,一根骨头上肉颤颤巍巍的,鸡块也是如此,崔如英都怕盛肉的时候弄散了。

她还尝了一块,排骨软烂,其??中还有菌菇的香味儿,鸡汤也炖进了肉里,因为鸡肉连层皮,不仅不腻,还很软懦。

不过切里面的土豆因为炖煮久了小了不少,汤汁里不少土豆糊糊,让汤汁也更??粘稠了。

盛好之后把??饭菜装进饭盒,崔如英把??家??里的锅给刷了。

又检查一遍没遗忘什么东西。

家??里菜地也不剩什么,回头一看空荡荡的。这个地方她也住了好几年,就在东屋隔出来的小 屋子里,如今终于不再是跟爹娘挤一间??小屋子了,也不再是一家??人挤小院子。

总算要搬新家??了。

崔如英揉了揉脸,呼出一团白气,这才把??门??锁上,推着??车去了铺子。

这会儿铺子里还有几桌客人,正在喝酒吃包子,靠角落的桌子客人用??着??,崔如英就把??推车推到后院,饭盒放到厨房,等一会儿再吃。

她在后院转了一圈儿,本来铺子就不太大,再放家??里的东西,就显得有些挤了。

现在家??里东西都搬走了,明??儿崔大山就把??钥匙给人家??,等下回放假,若宅子还没定下来,她要是回家??当天回来就得当天回侯府,人多地方少,就不方便在铺子住着??了。崔如英想,没什么大事她就不回来了,也省得赶路。

天这么冷,她也想在屋子里缩着??烤火。

今儿崔大山没去看宅子,陈广园也没找,他们得沉住气才行。

等铺子里客人就剩一桌,铺子里人也开始吃饭了,今儿的玉米饼子贴得久,最下面那层已经起了焦皮,还有挨着??汤汁的地方,浸了汤,真是又脆又入味儿。

李丰收一人就吃了七个,等都吃完了,他又把??剩下的两个饼吃了。

他虽吃得多,却不猛吃,像肉菜这些,不会一直伸筷子,多是等别人吃完了,他泡汤吃。

李丰收怕别人不够吃。

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