第一百一十八章 准备过年(第3页)
崔如英直接把地三鲜、酸菜鱼、金钱蛋的方子教给了她,为了??二丫多学几个字,写得十分详细。
还托了??赵掌柜教她算术,若是二丫休息的时候想来铺子帮忙,就去前头,多接人??待物。
不过也没几日,因为赶到腊月二十五,崔大郎就从书院回来了??。
一路风寒,崔大郎就带了??个小包裹,这回放假时间久,加上明年童试,所以崔大郎还带了??两本书。
上回月底崔大郎回来的时候崔如英没赶上放假,两月不见,崔大郎又长高了??些,人??也瘦了??,哪怕穿着??冬衣都能看出他清瘦许多。
崔大山看着??心疼,直说在家多吃点儿补补。
崔大郎笑着??道:“倒不是累得瘦,就是长高了??显得瘦。我??在书院一切都好??,吃得也不少??,爹不用??担心我??。”
他不是特别累,也不觉得辛苦,反而觉得寒窗苦读能磨练人??的意??志。
如今家中生意??很好??,也买了??宅子,崔大郎想读出个名堂来。所以这回回家他打??算上午看书,晚上来铺子帮忙,也省着??晚上费烛火。
正好??明儿赵掌柜,刘婶儿他们也放假了??,不过李丰收还在铺子,他家里就剩他一个人??,在铺子还热闹点儿。
不过崔如英有自己的主意??,催着??崔大郎去读书,问了??只说现在客人??少??,不用??帮忙,多个人??在铺子也是闲着??。
铺子的生意??的确没月初好??了??,年前这几日连书院的包子都不送了??,不用??崔大山早起,更显着??铺子冷清。
崔大山也不来铺子了??,他又接了??两个单子,一门心思做床,铺子里的事,当??时全??交给了??二丫和崔如英。
崔如英也不全??是骗人??,客人??是一日比一日少??,到了??腊月二十八,各家各户都准备年夜饭过年了??,谁还来外面吃。
中午没几桌客人??,等到下午崔如英直接把打??烊的牌子挂上,晚上也不打??算做生意??了??,李丰收收拾东西回家,早点回去,不然??天黑路滑,不好??走??。
就算一个人??也得过年呀。
下午崔如英和二丫就在厨房里包包子,不是家里吃的,是别人??定的。
二丫说道:“没想到过年还能定出包子。”
一共定了??一千六百个,前些日子已经包了??一千三百个,今儿把剩下的三百个包完就成了??,家里也得准备过年了??。
崔如英随口一考,“还剩什么馅儿的,都多少??个。”
二丫道:“三百个,其中有二百个酱肉的,剩下的有五十个豆沙的,其余的都是豆腐的,我??算得没错吧。”
崔如英点点头,“没错。”
这包子是前些日子有人??上门来定的,是崔如英带着??二丫谈的。
前后来了??几家客栈的掌柜的,说时客栈厨娘回家过年,好??多酒楼饭馆过年又关门,所以就订些方??便吃的包子。
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