第一百一十八章 准备过年（第3页）

崔如英直接把地三鲜、酸菜鱼、金钱蛋的方子教给了她，为了??二丫多学几个字，写得十分详细。

还托了??赵掌柜教她算术，若是二丫休息的时候想来铺子帮忙，就去前头，多接人??待物。

不过也没几日，因为赶到腊月二十五，崔大郎就从书院回来了??。

一路风寒，崔大郎就带了??个小包裹，这回放假时间久，加上明年童试，所以崔大郎还带了??两本书。

上回月底崔大郎回来的时候崔如英没赶上放假，两月不见，崔大郎又长高了??些，人??也瘦了??，哪怕穿着??冬衣都能看出他清瘦许多。

崔大山看着??心疼，直说在家多吃点儿补补。

崔大郎笑着??道：“倒不是累得瘦，就是长高了??显得瘦。我??在书院一切都好??，吃得也不少??，爹不用??担心我??。”

他不是特别累，也不觉得辛苦，反而觉得寒窗苦读能磨练人??的意??志。

如今家中生意??很好??，也买了??宅子，崔大郎想读出个名堂来。所以这回回家他打??算上午看书，晚上来铺子帮忙，也省着??晚上费烛火。

正好??明儿赵掌柜，刘婶儿他们也放假了??，不过李丰收还在铺子，他家里就剩他一个人??，在铺子还热闹点儿。

不过崔如英有自己的主意??，催着??崔大郎去读书，问了??只说现在客人??少??，不用??帮忙，多个人??在铺子也是闲着??。

铺子的生意??的确没月初好??了??，年前这几日连书院的包子都不送了??，不用??崔大山早起，更显着??铺子冷清。

崔大山也不来铺子了??，他又接了??两个单子，一门心思做床，铺子里的事，当??时全??交给了??二丫和崔如英。

崔如英也不全??是骗人??，客人??是一日比一日少??，到了??腊月二十八，各家各户都准备年夜饭过年了??，谁还来外面吃。

中午没几桌客人??，等到下午崔如英直接把打??烊的牌子挂上，晚上也不打??算做生意??了??，李丰收收拾东西回家，早点回去，不然??天黑路滑，不好??走??。

就算一个人??也得过年呀。

下午崔如英和二丫就在厨房里包包子，不是家里吃的，是别人??定的。

二丫说道：“没想到过年还能定出包子。”

一共定了??一千六百个，前些日子已经包了??一千三百个，今儿把剩下的三百个包完就成了??，家里也得准备过年了??。

崔如英随口一考，“还剩什么馅儿的，都多少??个。”

二丫道：“三百个，其中有二百个酱肉的，剩下的有五十个豆沙的，其余的都是豆腐的，我??算得没错吧。”

崔如英点点头，“没错。”

这包子是前些日子有人??上门来定的，是崔如英带着??二丫谈的。

前后来了??几家客栈的掌柜的，说时客栈厨娘回家过年，好??多酒楼饭馆过年又关门，所以就订些方??便吃的包子。

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