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林春杏笑笑:“好,我感觉早上那个回锅肉更好吃,我试试能不能做出来。”
林春桃道:“这个简单,肯定能做出来。”
林春杏弯了弯唇角,说来也奇怪,她们看过林春桃做的东西,一模一样的流程,料也是一样的,但要做出一模一样的味道和口感还是很难,最多也就是做出个七八分的像。
那汤粉没太大区别都是因为汤底是固定的,肉馅儿也是固定的。
今日忙碌了一天,林春桃都已经感觉到了饿意。
看着菜快炒好,她就起身拿碗筷,盛起饭来就开始大快朵颐。
吃过晚饭,林春杏才问道:“姐,那明天你是不是还要去县城买菜买粮?”
“嗯。”
“咱们家的米和面也不多了。”主要是供饭食这事儿,供米饭太过惹眼,益州盛产荞麦、土豆、红薯这些,百姓们日常的口粮大多如此,稻谷虽然也种,但产量不高,收起来的不多,大家是没办法顿顿吃米饭的,偶尔过节才舍得蒸米饭吃。
林春桃是可以从系统里兑换出大米来,但她供那么多人吃饭,要是顿顿米饭,说不定没几日就十里八乡的传遍了,本来她们盖新房子就容易引人眼红,再搞这些会惹来更多的事儿,她就决定做荞麦饭、玉米饭给大家做主食。
主食好确定,剩下的就是菜,吃饭的人多,还得做大锅菜。
菜种类少,林春桃觉得这菜才是不好定。
吃过晚饭林春桃去消食,恰好桂枝婶也准备来她这里,俩人在半路遇上。
“春桃,我刚想去家里找你呢。”桂枝婶说着,随后问道:“白天没来得及问你,明天开工的话你不是要做饭给人家吃,你请人帮你做了没有?”
“本来是想喊那个大伯娘帮我忙,但我把大伯他们都给请了,她还得管一下家里孩子,我舅娘她们过来帮忙。”
桂枝婶道:“那就好,我还想着要是人不够,我把你六奶奶喊来给你摘菜。”
“六奶奶得照顾水莲姐,她好些没?我最近忙忙叨叨的,都没去看她。”
桂枝婶道:“身体好多了,瞧着心情也好多了。”
林春桃微微颔首,“烦心事儿少一些,人自然是松快些,等身体养好了就一切都好了。”
俩人在乡间小路上边走边聊,林春桃问道:“婶娘,我有个事儿拿不准,你帮我参考一下。”
“给大家准备的菜,如何备荤素?我想着是一个荤菜两个素菜,准备一个汤,需要准备汤吗?”
桂枝婶听着她这话,想到之前种玉米时候林春桃做的菜,那肉是肉,菜是菜。
“你说的一个荤菜两个素菜,是指纯肉做一个菜,再单独炒俩蔬菜吗?”桂枝婶问,林春桃自然点点头,“嗯。”
桂枝婶道:“汤其实不用做,平日里大家都不怎么做汤喝,实在要做汤你搞一锅酸汤给大家也可以。”
“只是你这个菜,不能分这么清,纯肉你弄一大锅,得多少钱啊?那肉菜里你放点其他配菜一起,素菜里你也切点肉进去,看着就都是荤菜,好看,你还能省点钱。”
林春桃笑了笑:“那我回去琢磨一下菜单,感觉配不出菜来。”
桂枝婶道:“饭你多做点,干力气活的人,菜多点少点都能吃,但饭不能少,菜你做俩其实就差不多了,两个菜盖在饭上,够吃的。”
“对了,你要用大甑子吧?我刚忘记拿了,一会儿我拿来给你。”
林春桃笑道:“等回去我跟你去拿,谢谢婶娘。”
桂枝婶拍了一下她的胳膊,轻声道:“跟我你谢啥?”
俩人聊了好一会儿才晃悠着回来,林春桃跟着去桂枝婶家拿大甑子,那俩小孩子在院子里围着老太太玩闹,天快黑了,林山叔正在收拾东西。
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