第86节（第3页）

简单的白萝卜，却带上了这么复杂的味道。

怪不得小家伙刚刚表现的那么夸张。

赵顾深闭上了眼睛，就连他都忍不住想要抖抖脑袋了。

赵定理和黎笑云，都不约而同的与赵顾深相同的反应。

两人又惊又喜，只吃了一口，脸上就带上了惊喜又满足的笑容。

“好好吃哦！”小家伙的声音又传来。

众人一看，小家伙已经先他们一步，品尝起了鸡肉丸。

筷子尖叉着半颗鸡肉丸。

另外半颗，显然已经到了小家伙的嘴里。

赵顾深失笑，这小子，总比他们快一步。

黎笑云怕烫，便试探着先咬了半颗。

“这鸡肉丸怎么一点儿不柴？”黎笑云问叶绯，“还有肉汁呢。”

“这是用鸡腿肉做的，加了鸡蛋。你想啊，鸡每天运动的最多的地方，就是翅膀和腿。所以这两部分的肉是最紧实又弹性，又鲜嫩多汁的。”

“所以其实并没有用什么特殊的料理方法，是肉本身就足够优秀了。”叶绯笑着解释。

“怎么这么弹牙？”赵顾深惊讶。

他本以为，这碗汤的精华就是白萝卜了。

叶绯这道汤选用白萝卜，看似简单，可实际上在日料中却很有代表性。

像是关东煮，这种最常见又极具代表性的街头小吃，白萝卜是比点品。

还有一种简单却又会出现在甚至是怀石料理这种高端会席中的做法。

用独门高汤炖煮到软烂，浇上调配的料汁。

十分简单的一块白萝卜，却足以支撑起一道料理。

这也是叶绯在汤中选用白萝卜的原因，十分切题。

本以为，这碗汤的精华全都都在白萝卜中了。

却没想到，鸡肉丸却有这样的惊喜。

一秒记住新域名www.privatemailbag.com

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。