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大宋小饭馆
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大宋小饭馆 第13节(第4页)

阿月被她逗乐了,“那可不能这般,鱼儿不想要仙女的!”

遇上仙女就得去鳞开膛,鱼儿又不傻!

这般说说笑笑的,很快便到了中秋。

中秋大多数人都在家,但这晚上,还是有不少人等着中秋夜的灯会的。

乔妹儿见午间客人少也不急,寻思着幸好今儿菜蔬买的不多,也好趁着这段时间好好准备晚上摆摊儿要的东西。

中午简简单单的吃了一些后,她也没睡午觉,先是去糕饼铺子那边看一下月饼准备的如何,回来便安排上了。

摆摊儿嘛,现在天儿这么热,她又不想做什么烟火气太重的东西,干脆叫了腊八过来做凉皮儿,阿蒋母女则帮着切些黄瓜之类的配菜。

许秋石今日有假,见人人都有活儿,唯独自己闲着,便问了:“阿乔,那我呢?”

有你的活儿!

乔妹儿搬了要用的食材出来,“待会儿守着烤炉的活儿就交给你了。”

月饼能放好些天,慢慢着来足够卖了,但是小甜品嘛!

嘿嘿嘿,她打算借着这中秋灯会的日子打打广告,回头教阿月和巧娘做每日烘焙,现烤的小甜品其实更惹人爱!

“好。”

“现在还没开始,你也拿个盆子过来,与我学着做流心馅饼。”可惜没有巧克力,不过有水果也够了。

流心馅饼就是蛋挞,她懒得解释这玩意儿为啥叫蛋挞,又是哪两个字,干脆就根据形象重新取了个名。

做蛋挞其实不难,难的是这时候没有锡纸,好在这东西还可以用油纸来替代,小心一点也勉强能用。

许秋石就这么跟着她一会儿和面一会儿打蛋的,看得眼睛都晕了,最后放弃:“我做别的!”

乔妹儿抿嘴笑了笑,将一盘做好的放进了烤炉,不多时,香甜的味道传出后,整盘取出,她拿了个叫他尝尝。

许秋石咬了一口,皱眉:“馅料在外头看着很是奇怪,但口感很好,香甜酥脆。”

“好吃就行了。”

奇不奇怪的,看顺眼就好。

有了蛋挞的经验在,接下来再做泡芙就更简单了。没有裱花袋?

没关系!

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