第321章 美食斋献艺（第7页）

“好吃啊!”

御厨伸出了大拇指。

“这道菜就那么…”一个随从说到了一半看着他。

御厨笑着看着他。

“真的难吗?”随从又问了一句。

“这道菜不好做的!”

“一般人都以为很容易的!”

“其实不然啊!”

“在蒸豆腐的时候要掌握两个关键才能够做出这样的莲蓬豆腐!”

“这第一个关键是火候啊!”

“如果火大了，豆腐就会出现蜂窝眼!”

“第二个关键是时间!”

“如果时间长了，豆腐也会出现蜂窝眼!”

“这样就影响美观和口感!”

御厨看着大家。

“这道菜看起来很简单!”

“原来还有这么多的讲究啊!”随从一边咋舌一边看向了周慈善。

“你别以为大厨好当的!”

“那都是经过千辛万苦熬出来的!”

御厨又是一笑。

“啊是!”

“能够将普通的东西做出不普通的美食，那确实是功夫啊!”随从自言自语。

听到御厨的赞赏，杏花的异常兴奋。

“我想见一见你们掌柜的!”

御厨看向了杏花。

“好好好!”

“我喊他出来!”说完，杏花向了后厨。

不一会，杏花、朱金炽两个人出来了。

朱金炽和大家寒暄了几句后看向了御厨。

“掌柜的!”

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