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里面的桂花金光点点,漂浮在浅白色的浓稠甜汤里,显出了一种格外优雅的氛围。
江氏小馆的桂花酒酿圆子,显然要比别的饭店更浓稠一点。
秦瑶心动不已,抹了抹嘴就拿起专门的小勺。
她伸手一搅合,沉底的糯米圆子就纷纷飞舞着飘了上来,和刚才的鱼丸汤一样圆滚滚的,非常可爱诱人。
由于家里做的生意就是酒业,秦瑶耳濡目染,对于酒很有研究。这碗酒酿圆子,她一口喝下去,眼前就是突然一亮。
米酒的口感很好,用的材料是上等糯米,而且时间足,香味浓,酒味偏重,还没有一点刺鼻的添加剂味道。
她仔细品尝了一会儿,很快就分析出了不少信息。
这一尝就知道,肯定不是市面上买来的便宜酒酿。很有可能,酒酿的部分就是店家自己制作的!
两个字,地道!
这一小碗桂花酒酿圆子,秦瑶三下五除二就喝完了。她长吁短叹,还不甘心地拿勺子刮了刮。
“胃已经吃饱了,但嘴还是觉得馋,不够吃啊!这怎么几口就没了?”
秦瑶端着空碗发愣。
没想到连这么一份小甜汤都精益求精,毫不含糊……这不是比那些大酒店还好吃吗?
温泉度假村的厨师还号称什么三十年名厨,川扬闽浙无所不会,一比起来,和江霏就是天上地下,差的太远了!
秦瑶眼神发直,面前的碗碟都已经空了。隔壁的艾琳娜一眼就注意到了她,走过去轻声询问。
“这位客人,请问你还有别的需要吗?”
“没有!”
秦瑶顿时惊醒,羞涩地摇头。
“这些菜都很好吃……我刚才都有些吓坏了!可以说是比我吃过的任何一家店都好吃,江师傅真的是好厉害啊!”
“谢谢你的夸奖。”
艾琳娜笑着拿出腰上别着的账单。
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