第135章（第2页）

阿良从未吃过如此好吃的?吃食，不知不觉中，剩下的?几张葱花饼都被?他吃掉，穆思淼与?齐雨泽面面相觑，实在未想到他的?胃口竟如此之?大?。

第98章 第98章 酸辣粉

阿良再次抬眸时, 才察觉到众人投来的眼神，他望着桌面上?的空盘，顿时觉着有些羞赧：“抱歉掌柜的, 我有点太饿了。”

穆思淼闻言摇摇头：“无妨，饿就吃，别?的不说，吃食我这里倒是能管够的。”

她这边本就是包吃食，更何况她没?掏工钱, 如若因为他吃得多了些就不让吃, 属实有些太不厚道。

听?过穆思淼的安抚, 阿良才松了口气，吃完后?他自觉将空盘空碗收到后?院, 打一桶水冲洗着。

早点算是开了个好头, 但午时也不能懈怠, 私塾学生?集中在?午时, 肯定更要忙碌, 穆思淼打了声哈欠，走到灶房里屋备着烤馍的面饼。

昨日卤菜已经?做好，今日不需太慌张, 可烤馍还是得多做些，再加上?热干面，还得和?挺多面团。

穆思淼和?齐雨泽在?灶房和?面，齐俊冬则带着阿良在?一旁择菜，小葱用来做配菜，而红薯的用法他俩还不知晓，不过既然穆思淼让准备，必定是有用的。

把烤馍所需的面团和?好后?, 穆思淼走到两?人的位置，拿过他们削好皮的白薯，放在?案板上?用菜刀将它切成小块，随后?倒进小型石磨中，将它磨成浆。

白薯浆用瓢舀出来后?倒进屉布中，将残渣过滤，过滤出的浆水放置一旁，等待它沉淀一夜，不过今日倒是卖不上?了。

时辰已到午时，帮工也到了下工的时辰，前堂不多时便被帮工占满，一张张点单往后?院递，穆思淼看过一眼后?，便开始着手把烤馍烤炉中拿出来，用菜刀将它横切开，把卤菜剁碎后?夹在?里面，肉夹馍和?鱼头海带汤放进盘子里。

听?到铃铛声响，阿良率先走来，端起盘子和?碗便匆匆往外走，齐俊冬在?一旁拌着热干面，拌好后?摇响铃铛，这次是齐雨泽掀开门帘走进来，热干面碗和?汤碗一起不好端，穆思淼便走过去端着汤，齐雨泽走在?前方，她跟在?他身后?。

将汤和?面放到桌面上?，穆思淼发?觉这两?人正?是她那天在?对面面铺子见到的学生?，她们也同穆思淼点了点头：“掌柜的，您这里的吃食果真不一样，这次开业新食也挺多，酸辣粉听?着不错，不知道什么时候能吃到？”

“明日便可。”等明日沉淀出浆糊，便能直接放进锅里煮，自然就能上?桌。

听?到她的话，两?人应说着明日定要来尝尝鲜。

穆思淼朝她们抿唇轻笑，回到灶房后?继续看着点单出餐，齐俊冬那边的热干面快卖完，烤馍也所剩不多。

穆思淼走进前堂询问齐雨泽是否还有食客排队，得知没?有后?她松了口气，这下不需要再重新和?面擀油饼了，余下的便足够。

将所有点单清掉，穆思淼让齐俊冬坐着歇会儿?，齐雨泽在?前堂看着，阿良坐在?灶膛前烧火，她来煮面条。

她从一旁锅里舀出来几勺鱼头海带汤，和?好面之后?汤也已经?煮沸，把面条倒进去后?盖上?锅盖，等面条煮好之后?，铺子里的食客已经?离去。

一群人各自盛了一碗面，围着桌子坐成一圈，穆思淼看向齐雨泽：“我待会儿?要去一趟铁匠铺子，你跟俊冬带着阿良备菜，晚饭的吃食备少些，虽说我们写明晚饭时也开张，但学生?和?帮工大?部分都已经?归家，只有少数才会来吃，主要还是备明日辰时的菜。”

如若有汤汁洒在?托盘上?，还得用水洗，还是铁质托盘更好用些。

吃过饭后?，穆思淼独自往铁匠的位置走，这次她没?带图纸，托盘不过就是铁片边缘翘起来，很简单便能够向她说明，而铁匠也很容易就能理解她的想法。

定制六个托盘，穆思淼把银两?递给铁匠后?回到铺子，此时齐雨泽正?在?院子里宰鸡，听?到声音后?抬头看过来。

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