第491章（第1页）

十八分钟，端双锅的男厨第11次看了看面色平稳的赵晓婧。

“输了输了！妹妹你这牛劲我真是服了！”男厨咬牙，双锅一放，一边呲牙咧嘴的活动手腕一边冲着赵晓婧喊。

赵晓婧闷笑着撇了他一眼，调整呼吸，轻轻将锅放下。

这下宋嫂鱼羹的食材也能搞定了。

赵晓婧第一，绕过众多漂亮的鱼虾，选定了笔杆鳝、田鸡、和鳜鱼。

工作人员跟着赵晓婧登记后贴上标签，赵晓婧便出了小厅，转战下一场比赛。

派给赵晓婧的第二场是刀工，食材是时蔬。

刀工第一场由余意远比，淮扬菜刀工是公认的强，但时蔬一次拿不完，因此赵晓婧还得过来再比第二场，拿余意远没拿完的食材。

刚到门口，便遇上等待的余意远。

“我拿了三种，春笋、芥兰、枸杞尖。”

“厉害。我拿了笔杆鳝、田鸡、鳜鱼。”

“厉害。那我去下一场了。”

手机被收走，五人商量的办法就是两两交接，第一场过后，赵晓婧需要交接互换信息的对象就是余意远。

赵晓婧点点头，进入第二场。

人数不够，又等了5个人，第二场才开始。

原本以为是比赛刀工的速度或美观，结果一进门，几个砧板上每个都放着一个大大的灌水气球，半个萝卜。

这场比的刀工，需要在灌水气球上切！

“气球不能破，水不能漏，用蓑衣刀法，切出来就算完成，切的最薄者获胜。”

赵晓婧将砧板上的手布浸水拧干，往气球上一搭，小心的将半个萝卜放上，想了想将萝卜切头去尾，留了中间一厘米左右的薄片。

气球上切菜太骚操作，再薄赵晓婧也能切，但还是想求稳。

怕气球破，众人都切的小心翼翼，原本半分钟就能完成的事，赵晓婧硬生生切了十分钟。

这中间有两个性子急躁的都将气球切破，水漏了一裤子之后慌忙出了赛区。

第十五分钟，又一个选手不小心切破气球之后，最后一位选手终于切完。

淘汰了两个，剩下三个人里比出第一第二名。

三人的厚度看起来都差不多，工作人员敬业的拿出游标卡尺测量。

最终赵晓婧以薄于第二名0.04cm的微弱差距获胜。

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