第432章（第2页）

食盒中间端正只瓷碗，碗中央盛放着个白里透粉的肉丸子，丸子一半没在汤中，汤是清的，没有油花，上头缀着几棵枸杞，香味扑鼻。

他?拿起筷子，想将丸子夹起，稍一用力，丸子就碎成两块，清汤上浮出一层薄油。

他?只好换了勺子来舀，放入口中一抿，肉香四溢，带着些许马蹄的脆爽。

这菜做得倒是不错。公冶明点了点头，对这家闻所未闻的得意楼有了改观。

他?将狮子头放在桌上，掀开下一层食盒，盒中端正放着一盘扬州炒饭，绿色葱段点缀在上，金包银的饭粒中夹杂豌豆，笋丁、花菇丁、鸡肉丁、火腿丁，迎面而来是浓郁的饭香。

公冶明用勺子舀起一口，放入嘴中。米饭油润润的，粒粒分明，带着鸡汤的香气?。

不愧是京城最好的淮扬菜，像这样好吃的炒饭，他?只在临江楼吃过。

他?忽地想到了什么，猛地从椅子上站起，往幄帐外走?去。

“我就说?这家的淮扬菜好吃吧。”卫九眉开眼笑地对其他?人炫耀着，“将军才吃过一回，就请咱们下馆子来了。”

这日是八月十六，中秋的后?一日，按理说?不是逢年过节，客人会?少一些。

可得意楼的生意依旧欣荣，座无?虚席，甚至酒楼门口还排着长队。

得意楼的门头和临江楼完全不同，装修甚是豪华，但公冶明将菜单扫了一遍，还是嗅到了一股熟悉的味道。

他?点了几个招牌菜，把?菜单归还给店小二，说?道：“我想去你们家后?厨看看。”

“客官大可放心，咱们家后?厨干净地很，食材都是今日清晨采买的，不然?做不出这样好的口味。后?厨烟熏雾缭，客官还是不要去了吧。”店小二道。

“我得去后?厨看看。”公冶明执意道。

店小二打量着屋子里十来个大汉，清一色虎视眈眈地看着自己，仿佛自己再推托一句，这些人就会?立刻扑上来，把?自己撕个粉碎。

他?只好满面笑容地看着面前这个清瘦的年轻人，说?道：“客官请随我来。”

公冶明跟在店小二身后?，在得意楼的走?道来回穿梭，迎面遇上不少端着酒菜的伙计，清一色都是陌生的脸庞。

他?心里不免打起了鼓，或许只是自己想得太多?，大齐人杰地灵，能做一手?好淮扬菜的厨子不少。

临江楼的一个普普通通的厨子，未必会?背井离乡，来到京城这样大的酒楼，就算他?到了京城，也未必和白朝驹有关。

“客官，后?厨就在这里。”店小二带着他?走?到后?院。

后?院是备菜的地方，院子里的阴凉处摆着各式各样的蔬菜，几人坐在凳子上，埋头在盆里洗菜，地上全是水渍。

公冶明往炊烟袅袅的灶房走?去，身后?传来店小二的声音：“客官，地面湿滑，小心脚下啊。”

他?走?到灶房门口，还没进去，便听到一阵呵斥。

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