第549章（第1页）

“这价格定的有点离谱吧？”周砚说出了自己的真实想法。

段语嫣摇头：“这有什么离谱的，我们小姐妹在中环吃个下午茶，随便上两杯咖啡，再来几个小甜点，就得888了。

高档一点的酒楼，包席破万也是常见的，要是再吃些海鲜鲍鱼之类的菜，一万还打不住呢。

在我看来，你做的菜一点不比那些高档酒楼差，味道更胜一筹。咱们把装修搞的高大上一些，等开业了再请几个美食家来写几篇美食文夸一夸，客人肯定不会少。”

周砚看段语嫣一脸认真的样子，跟着点了点头。

这听起来似乎是一个无懈可击的计划，但经不起琢磨。

他一个没有任何知名度的年轻厨师，要去撑起一家高端川菜酒楼，跟那些几十年底蕴的酒楼竞争。

这可不是找美食家写几篇美文就能成的。

店铺选在哪？

中环的租金一个月多少钱？

要匹配上高端宴请的标准，要请多少服务员？

各项开支成本，需要达到多少营业额才能盈利？

段大小姐的脑子里显然根本都没有考虑过这些问题。

比上回钱思远给他和师父提的合伙计划不靠谱多了。

钱思远不愧是创一代，商业思维确实不是段语嫣这样的富二代能比的。

“合作方式我都想好了，我出钱，你出力，我六你四。”段语嫣看着他说道：“你觉得怎么样？”

周砚沉默了一会，开口道：“要不你把这钱拿到北上去买房吧，多囤几套四合院在手里，我觉得这比去中环开川菜馆靠谱。”

“啊？”段语嫣愣了一下：“我爸年初倒是在首都买了几个四合院，不过那房子又老又破的，有啥好的？”

“有些东西，你要放一放再看它，你就会知道它有多香了。”周砚笑道，姜还是老的辣啊，老段这会就抄底了首都的四合院，那段大小姐这辈子都穷不了。

“所以，你到底愿不愿意跟我合作区开饭店啊？”段语嫣问道。

“这事要不等你回到香江，去了解一下行情，再咨询一下开饭店的朋友，要是你还是觉得能做，咱们再做下一步考虑？”周砚一脸认真道：“我觉得你这想法挺好，但确实还不够成熟。刚好，我也再磨练磨练厨艺，免得到时候去香江给你丢人。”

“你说得对，那就按你说的，我回去先找朋友打听一下行情，找个中介看看店面那些，了解清楚了，我再打电话跟你细聊。”段语嫣深以为然的点头。

“好。”周砚点头，他也没急着拒绝。

“到时候还可以把赵嬢嬢、周叔叔和沫沫也一起带上，到时候你们一家人在一起，也挺好的。”段语嫣笑着说道：“沫沫读书的问题你不用担心，我都能给她解决。”

周砚：……

说实话。

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