小户女养家记 第5节（第3页）

“糖水？”

酒楼东家们瞅瞅自家酒楼里均是郎君们的主顾，面面相觑，哑口无言。

难怪这陈家酒楼自开业后，繁华昌盛经久不衰，原来是把主意还打到娘子们身上去了。

自家酒楼，是不是也得学学陈东家，与时俱进，专门给娘子们辟出个什么专区？

就是辟出来了，甜品糕点店里头可以麻利地供应上，可糖水是啥玩意？让他们上哪儿去学什么双皮奶，冬日烧呢？

准不能让他们到陈家酒楼偷师吧？

就是他们派人去偷，能不能偷到，还是个问题呢！

当然，盲羊补牢是一定要的，其他酒楼开始就娘子市场展开热烈的议论，看有没有必要在自家酒楼里专门给娘子们辟一个专区出来。

有些支持的：“我们以前都忽略了这些食客群体，既然夫人姑娘们也有吃堂食的喜好，补开一个大堂也不错。”

有不支持的：“咱们酒楼的格局就这样了，你要临时动工辟一个区出来，改建需要多长时间？期间闹闹哄哄的，不做生意了？就是做生意，那些主顾会愿意来吗？好，停工半个月一个月没有进项，新大堂做出来了，你能保证像陈家酒楼一样，把她们都吸引到酒楼里来？她们能到外头花钱银，那也是从郎君手上得的，我们每个月从她们身上能赚多少银子？别到时候亏得裤子都没了！”

更有人直接否决：“反正我们酒楼就这样了，娘子们要来，到雅间包厢不就得了，还要学郎君们一样吃堂食？矫情！”

反正，打主意的很多，但暂时都不敢冒进，都想再等等，看将娘子们吸引过去的陈家酒楼的兴旺，能持续多久。

而，陈家酒楼的兴旺，自然是，一直持续了下去。

等酒楼们的东家反应过来，这娘子们的生意当真能做，而且市场相当可观的时候，已经太迟了一步。

因为那时候，陈家酒楼凭着独树一帜的做法跟点心糖水，成为了京城娘子们社交用膳的标杆，其他人是拍马也追不上了。

到那个时候，许多酒楼东家才追悔莫及。

第137章

眨眼,便到了一月的最后一日。

这一夜，营生走上正规的陈家酒楼，早早地打烊后,几位合伙人,除了缺席的萧七爷，都齐聚在账房里头,心情激动地等着施大掌柜的跟方五郎盘完总账后,宣布开业半个月以来，总盈利多少？

“姐夫，扣除商税跟成本以及人工等必需支出,这个月的盈利统共有……”

“一万二千七百三十两！”

施存祈早小舅子一步，将这数目告诉给了在场的合伙人们。

众人哗然。

沧莫南惊呆了。

虽然从开业那一日起,祖父就一直说自己走宝了,当初就该让利跟陈娘子合作酒楼生意的。

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