开局食摊，郎君靠捡（美食） 第149节（第2页）

炖了冰糖肘子，拌了红油猪耳，还有一道猪肚包鸡——这道雅名“凤凰投胎”的菜是将土鸡塞入猪肚而成煲制而成。

火候十足的汤头颜色奶白，气味浓香鲜美。因桌上另有汤羹，关鹤谣便想把这猪肚鸡汤留着明日下面吃。

于是她只将猪肚和鸡斩件摆上了桌。柔滑的猪肚条雪白，软烂的鸡肉块嫩黄，直接吃就是滋养的上佳美味。

这么些菜肴，再加上外面在售的那几样，桌案险些排不下。

连吃惯了关大厨家丰盛饭菜的萧屹都惊了，“阿鸢费工夫了。”

关鹤谣给他夹了一筷子猪耳朵。

细长条的猪耳朵在筷尖颤巍巍的，润着辣椒油的光泽，还混着青绿的黄瓜丝。

关鹤谣笑道：“需对得起你打猎费的功夫嘛！”

“我猎野猪不过几箭，肯定没你做这些饭菜费工夫。”

关鹤谣一想也是，“是不太公平，那五哥再猎一头赔我。”

萧屹马上心甘情愿地答应。

掬月在边上惊呆了。

郎君再猎猪，小娘子再烹猪，郎君再吃猪，然后再赔猪……

大猪小猪，无穷尽也。

小娘子空手套白猪。

她跟着关鹤谣学管理食肆，本来觉得已积累几分心得。

如今一看，要学的东西实在太多了！

全猪宴作为夕食未免太过霸道，三人很快就吃得肚子鼓鼓。

关鹤谣挣扎着站起来，凭借厨师的骄傲驱动懒得不想动弹的身体，誓要完成最后一道菜——生汆丸子汤。

谁让这丸子就得先汆才好吃。

砂锅里大骨高汤马上要烧开，她拿来一小盆拌好的肉糜。

三肥七瘦的肉剁得不能再细，只加了些蛋清、姜末、花椒粉和淀粉搅拌上劲。

关鹤谣抓起一把肉糜，自虎口挤出一个个丸子投到汤里。

肉丸在汤中浮沉受热，马上泛起莹白色，像一颗颗硕大的珍珠。

挤了十来个丸子，关鹤谣让萧屹拿木勺在砂锅里轻轻慢慢搅动，自己去墙边盆架处洗了手。

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