第301章(第1页)
“我都和你说过了,这家酒楼的菜不比城内的差,你老不信。你看看这菜单上的菜,种类多味道又好,不光有卤味,还有各式下酒小菜。我可是替你打听过了,这家酒楼每日进酒量至少这个数……”
男人伸了个两根指头出来。
白老板不傻,这酒楼这么好的生意,怎么也不可能只有二十斤。
“两百斤?!”
只是一家吃饭的酒楼,都没有重点卖酒一日都要个两百斤左右,那也太多了吧……
“反正我打听来的就是这个数儿,而且,我还打听到现下酒楼里的供酒铺子并不是一家,而是有两家在竞争,还没有定下来。”
白老板陷入了沉思。
若是以前他是看不上这样的酒楼的,一日卖个几十斤就算多的有什么用。可他今天亲自到了这酒楼,看到了楼下那座无虚席的大堂,还有这酒楼里味道绝佳的下酒菜,他动摇了。
日销两百斤呢,大客户呀……
其实黎记酒楼日销两百斤倒也不水,只是有小半的酒水都是被厨房用掉的。不说炒菜要加料酒,像招牌菜鱼类要用大量的酒去腌制,烹饪小龙虾也要加许多的料酒进去。肉类去腥也少不了酒,零零总总加起来是真的蛮多。
白老板心动的很,只是这会儿也不好下楼去找酒楼的老板去谈。
“先吃饭吃饭,吃完了再说。”
他倒要看看,这黎记酒楼的饭菜还能给他什么样的惊喜。
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第 154 章 [VIP]
黎记酒楼上菜的速度还是很快的。
今日白老板朋友请客, 点的都是他爱吃的。有经典招牌蒜蓉小龙虾还有香酥的小酥肉,酱香肥肠和一盘子凉拌鸡胗,通通都是下酒菜,一份饭都没有要。
两人也算是个老酒虫了, 直接买了两坛子酒倒上便喝了起来。
“老白, 尝尝这小龙虾, 他们酒楼的招牌菜!”
白老板都没看清好友手上的动作, 就见一条虾肉被他剥了出来。光闻着那一阵阵蒜香就招的人直咽口水。左右包房里也没有其他人, 他干脆也上手学着剥起来。
浓郁的蒜香下是鲜香又有嚼劲的虾肉, 连壳子都要吮吸两遍才算过瘾。这东西配着酒吃那真是没话说的好。
“老杜,这回你还真是没骗我。”
黎记酒楼的菜是真真儿的好吃。
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