第377章（第1页）

祁北南笑道：“我可不怕他晓得, 姜家不说门楣多高, 可毕竟也几代人做官，是上百年经营的?官户, 门楣可比昔前的?杨家还要高。”

“实心眼的?说，光宗若与姜家结亲，是高娶。不舍弃些什麽，当真?是天下掉馅饼儿，偏偏砸你怀里?头不成?。”

“再者也没有按着头教他答应，他若不肯，不应便是了?。姜家是忠厚之家，不会?因此为难。”

祁北南道：“做人可不能既要又要。再者，我以身作?则，光宗也没话来说我。”

萧元宝听此，眸子微动，嘴角扬了?起来：“这可是你说的?。”

祁北南点头：“我说的?。”

“此前不早已?经同?你许了?诺了?，不会?做毁。”

冬里?，萧元宝忙着铺子的?事情?。

人招揽齐全了?，还需在?铺子开业前，将招揽的?灶人和?跑堂做训练。

灶人自需得先熟识一番铺子里?的?菜式，一样样做来尝吃；

味道是其一，还有一则是需得严格按照方子上的?调料来，否则怕是入了?相克的?食材进去，届时食疗不成?，反倒是害人得病，那?便得不偿失了?。

跑堂的?也得要晓得甚么菜式对甚么症，好?与客人做介绍。

分门别类，一种种熟识记背下来，也得需要时间。

教这些招揽来的?人练习罢了?，萧元宝跟桂姐儿才一同?前去考核。

“若我说是气虚，想提补气血，合当是吃些甚么好?？”

“夫郎若是气虚气弱，要想提补气血，可点要一盅党参桂圆气血汤，是以滋补的?老乌鸡炖的?汤，最是补气血。”

萧元宝摇摇头：“我不爱吃这乌鸡。”

“夫郎不爱乌鸡也不要紧，咱铺里?养气血的?食补菜食最是繁多，除却党参桂圆气血汤，还置得有鸽子汤，鸡蛋红枣红糖汤......”

那?伙计说着卡住接不下去，记不得还有些甚么菜式了?，眼睛一转，递了?食谱上来：“夫郎不信瞧瞧，这食谱上样数可多，您只管捡选着报。”

萧元宝见此，笑了?一笑：“虽是记得不详尽，倒是胜在?头脑活络。”

“过了?，下一个。”

查验了?一番，这些个伙计脑子都灵活，倒应对自如。

这跑堂确实也不需要将东西死?记硬背，活泛应对才是最好?的?。

萧元宝与桂姐儿都还挺满意。

“夫郎，娘子，客人这般点菜，倒是难不倒咱，谁家食肆酒楼也如此。只咱店里?头做得是食疗，若客人进门来，也不知自个儿要吃用甚，只说自己头昏，脑热，腰酸，要咱荐菜与他吃如何是好?。”

一个小伙计道：“咱到底只是个跑堂做活儿的?，不晓得医理，如何敢断症荐菜。没对症尚且还是小事，若是教人吃坏了?身子怎了?得。”

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